中聯沙拉油致癌物超標！南僑隱匿未報遭重罰300萬，7款問題油流入北市62店家

針對近期引發關注的中聯「大豆沙拉油」檢出致癌物「苯駢芘」超標事件，臺北市政府衛生局自7月2日起展開全面清查。調查結果顯示，知名企業南僑油脂公司在檢出問題油品時，未依食品安全衛生管理法規定進行通報，北市衛生局已依法對其裁處新臺幣300萬元罰鍰。

南僑隱匿未報遭重罰 7款再製油品流入市面

臺北市政府衛生局食品藥物管理科指出，南僑不僅未依法通報，更以該批致癌物超標的問題油品，再製成7項烘焙與油炸用油。這7款受波及的產品包含：南僑NEBOS機能性脂肪抹醬、烘焙潔淨升級油無添加攪拌油、王牌液態油炸專用油、維佳無水烘焙奶油、植物性起酥用油、維佳特製丹麥專用油，以及特製專用烘焙油脂。

北市62筆店家受波及 衛生局擴大追查流向

根據目前掌握的銷售紀錄，這些再製的問題油品已流入臺北市境內共62筆店家資料（部分名單因多次出貨有重複情形），衛生局已對外公布詳細名單供大眾檢視。為了全面防堵食安漏洞，臺北市政府衛生局也正針對衛福部食藥署最新公布的問題產品，兵分多路展開密集查核。

衛生局強調，未來將持續嚴密追查這些問題油品再製食品的最終流向，並隨時將最新的查核結果公告給市民，呼籲相關食品餐飲業者務必提高警覺，共同守護民眾的飲食安全。