中坡市場環境亮紅燈 北市府啟動聯合稽查
為了維護傳統市場的環境衛生與食品安全，臺北市市場處近期會同警察局、衛生局及環保局等單位，對南港區的中坡市場展開了跨局處的聯合稽查行動。此次行動旨在改善市集的整體環境，確保消費者能有乾淨、安心的採買空間。
鎖定三大衛生重點 要求攤商全面配合
稽查小組在現場對攤商提出明確要求，以確保食品安全。首先，所有生鮮食材，無論是肉品、海鮮還是蔬果，都必須離地擺設，避免與地面髒污接觸。其次，為防止飛沫與灰塵污染，食材上方需加裝透明遮罩。最後，處理食品的攤商在營業期間，必須全程配戴口罩及手套，徹底落實個人衛生管理。
源頭管理多管齊下 「防鼠三不」與油脂截流
除了現場的立即改善要求，市府也著重於源頭管理與長期維護。稽查人員積極宣導「環境清潔 超前不鼠」政策，要求攤商遵循「不讓鼠來、不讓鼠吃、不讓鼠住」的防鼠三不原則。此外，為解決排水溝油污堵塞及惡臭問題，市府也鼓勵並宣導攤商裝設「油脂截流器」，將廚餘及廢油與水分離，從根本上減少環境污染與病媒蚊、鼠患的滋生。
市場處表示，除了不定期發動聯合稽查外，也會要求市場自理組織加強日常督導，確保攤商在營業結束後將垃圾與廚餘桶裝加蓋，共同維護市容整潔與公共衛生。
