【台北松山】隱身龍城市場的味覺探險！麻藥皮蛋乾拌麵：龍城那個麵

台北市民生社區的龍城市場內，第一百零四號攤位傳出陣陣麵香。褪去華麗的裝潢包裝，「龍城那個麵」憑藉著老闆對美食的熱情與精準眼光，將傳統市場的一隅轉化為周遭鄰里的味覺實驗基地。

隱身傳統市場的味覺探險，麻藥皮蛋乾拌麵

店內的明星餐點「麻藥皮蛋乾拌麵」打破了傳統麵食的既定印象，將皮蛋特有的濃郁香氣與滑順質地，完美融入充滿彈性的麵條之中。深黑色的醬汁包覆著每一根麵條，入口時帶有獨特的醇厚感與微麻的刺激，在舌尖上交織出層次豐富的風味。這道充滿創意與膽識的乾拌麵，憑藉著獨樹一格的味覺體驗，精準擄獲了年輕世代的味蕾，讓許多初次造訪的食客一試成主顧。

軟嫩骨仔肉麵大放異彩，特製辣椒成就靈魂

麵攤上的傳統底蘊同樣扎實深厚。一碗看似質樸的「骨仔肉麵」，意外成為老饕們口耳相傳的必點招牌。緊貼著骨頭的肉質經過長時間的細心燉煮，呈現出入口即化的極致軟嫩，同時保留了豬肉最純粹的鮮甜。喜愛重口味的食客，絕對不會錯過角落那罐散發著迷人香氣的特製辣椒醬。艷紅的辣椒醬不僅辣度到位，更帶有溫潤的辛香底蘊。舀上一小匙拌入麵中，瞬間將整體風味提升至全新層次。這股迷人辛香，正是許多家庭客牽著手不斷回訪的靈魂關鍵。

十年選物經驗淬鍊，引進五百碗名店小菜

這座充滿驚喜的市場攤位，背後蘊藏著經營團隊長達十年的敏銳選物直覺。老闆過去深耕團購市場，專門開發新奇與流行商品，如今將這份敏銳度帶入民生社區，把攤位當作實體的「美食策展空間」。麵攤上不僅供應自家烹煮的麵食，更引進了榮獲「五百碗」殊榮的名店小菜，將台灣各地的高水準地方小吃，直接搬進社區市場的餐桌上。每一道端上桌的配菜，都經過嚴格的味覺篩選，讓周遭鄰里在日常的午間時刻，就能輕鬆品嚐到超越一般麵攤水準的精緻選品。

結語

爐火上的熱湯持續翻滾，白煙繚繞中映照出顧客滿足的笑容。在這方小小的市場攤位裡，一碗熱騰騰的麵條不僅填飽了胃囊，更牽起在地社區的溫暖交流。循著巷弄裡的香氣，拉開板凳坐下，享受一段純粹且豐盛的午間時光。

品牌/店家資訊

• 名稱：龍城那個麵

• 地址：台北市松山區光復北路190巷39號1樓104攤位（龍城市場內）

• 電話/聯絡方式：0900-634-844

• 營業時間：11:00 - 14:00（週一公休，賣完即收，其餘異動詳見社群公告）

• 推薦必試/必買：麻藥皮蛋乾拌麵、骨仔肉麵、特製辣椒醬、500碗名店小菜