台中百年古蹟換新裝！第四市場6/24重新開幕 必嚐獨創「麻芛」文創美食

承載台中市民近百年生活記憶、建於1932年的歷史建築「第四市場」，經過台中市政府精心修復活化後，即將迎來全新蛻變！第四市場將於6月24日以「市場開桌，共享晨光」為主題重新開幕，透過共享餐桌、創新特色蔬食及豐富的文化體驗，邀請大家一同走進歷史建築，感受台中傳統市場文化與青年創意碰撞出的全新火花。

百年老市場大升級 展現青創軟實力

自民國110年底正式營運以來，第四市場已成為台中市重要的青創據點。勞工局長林淑媛指出，過去幾年經營團隊不僅將漫畫、插畫元素融入展覽中，更舉辦多場主題特展與永續市集，累積了豐沛的青創能量。為進一步迎合現代消費趨勢並提升場域競爭力，市府委託「傳動經營管理顧問股份有限公司」，在嚴格遵守文資保護、不更動原有建築結構的前提下，對空間設計、產品陣容與品牌視覺進行全面升級，為這個百年老空間注入永續經營的新動能。

必嚐獨家文創料理 麻芛變身時尚美食

這次重新開幕的最大亮點之一，便是結合台中在地飲食記憶推出的「麻芛」系列文創料理！經營團隊發揮無窮創意，研發出麻芛捲、麻芛麵線以及麻芛奶酥厚片等特色美食。不僅翻轉了大眾對傳統食材的印象，更透過多元風味展現出台中青年的研發實力。來到第四市場，不僅能欣賞古蹟建築之美，還能透過舌尖品味獨特的地方文化故事。

限時五天！歡慶開幕獨家優惠開跑

為了與市民朋友分享重新開幕的喜悅，勞工局表示，第四市場特別規劃了一系列好康活動。自6月24日起至6月28日，連續五天推出「市場開桌早餐優惠週」、「麻芛生活優惠」及「分享麻芛行動」等多項促銷與互動體驗。無論是想尋找打卡新熱點、喜愛文創藝術，還是單純想品嚐創意美食的民眾，都不容錯過！詳細活動資訊與場地安排，可至「第四市場」臉書粉絲專頁查詢。