中秋旺季遇上營業用油短缺！台中市府急協調大廠增產 穩固食安不妥協

隨著中秋節食品製造旺季到來，加上中聯公司先前因食安疑慮遭勒令停工，導致中北部地區甚至全國的營業用油供應拉警報。面對市場缺油聲浪，台中市政府強調，油品調度屬於全國性議題，市府絕對以民眾食安為優先考量，不會因為業者的供貨壓力而降低食安標準，並已積極啟動多項應變措施。

協調大廠產能全開 補足4200噸缺口

台中市政府經發局長張峯源指出，中聯公司停工確實造成全國每月約4,200公噸的營業用油缺口。近期又碰上開學季與節慶需求，讓市場供應更為吃緊。為降低對產業的衝擊，經發局已會同經濟部產發署及相關業者召開協調會，成功協調「大統益」提升30%產能、「長輝」提升40%產能，並建立緊急採購機制，優先確保糕餅及團膳業者的用油需求。

嚴查不當囤積 設專線助業者度難關

為了防止有心人士趁機發災難財，台中市府在今年8月底已主動出擊，聯合查察全市8家主要食用油經銷商，確實掌握庫存數量及市場價格，目前並未發現任何囤積居奇或不當哄抬物價的情形。

台中市經發局呼籲，市府將持續與中央密切合作，隨時掌握市場供需狀況。若在地餐飲、糕餅業者仍面臨採購困難，可隨時撥打經濟部「立即辦服務中心」免付費專線 0800-280-280，或致電台中市經發局服務專線 04-22289111 轉分機 31611，市府將協助對接供應資訊，陪伴業者安心度過旺季挑戰。