中聯問題油流向全曝光！台中食安處再追出18批號名單 累計下架逾23萬公斤

中聯問題油品流向大公開 第二層下游名單公布

針對中聯油脂大豆沙拉油檢出「苯駢芘（BaP）」超標事件，台中市食安處今（19）日公布最新流向追查進度。食安處已統整並公布中聯油脂第3批至第18批預防性下架產品，販售至全國第二層下游業者（福壽、福懋部分）的名單。除7批號為超標油品外，尚有23批應預防性下架。扣除未出貨及僅供應泰山的特定批號，共有18批號資料全數公開，以利各縣市掌握流向並要求相關業者停售。

台中受影響業者達194家 累計下架逾23萬公斤

在末端查核方面，台中市第三層以下受影響業者名單今日新增8家，累計已有194家餐飲、加工等食品業者曾進貨或使用相關疑慮油品，食安處均已勒令停止使用並完成下架。截至今日，問題油品及預防性下架產品累計已下架回收高達23萬3,710公斤。此外，市府跨局處針對市場、賣場、餐飲及食品製造業者，累計查核達1,835家次，確保問題油不再流入市面。

反駁稽查量能不足 去年油廠抽驗達30件

對於外界質疑台中市食安稽查量能及抽驗次數，台中市食安處也特別澄清，去（2025）年台中市查驗食品總數高達8萬8,000件，其中食用油脂專案及後市場油品共抽驗67件，針對油廠的抽驗亦有30件，並非外界傳聞的「只驗1件」。食安處強調，地方稽查抽驗是依據中央專案、風險程度及流通情形妥善配置，未來也會將中聯油品案的處理經驗，轉化為跨縣市流向整合等制度精進的建議，持續為民眾食安嚴密把關。