圖片來源：臺中市政府
中聯油脂食安風暴 台中市強力稽查把關
針對近期引發關注的中聯油脂大豆沙拉油「苯駢芘（BaP）」事件，台中市政府秉持「查到哪裡、公布到哪」的最高原則，持續展開嚴密的清查作業。台中市食品藥物安全處指出，為確保民眾飲食安全，市府跨局處動員，針對傳統市場、各大賣場、夜市攤商以及餐飲、食品製造業者進行全面查核。截至2026年7月22日，累計稽查已達1,950家次，嚴格監督並確認業者是否仍持有或使用相關油品。
下架逾44.7萬公斤油品 累計239家業者受影響
在積極追查下，問題油品及預防性下架產品的處理進度持續推進。根據台中市食安處統計，目前已累計下架回收高達447,159公斤的油品。此外，針對第三層以下受影響的業者名單，今（22）日再度新增20家，總計已有239家餐飲與食品加工業者曾進貨或使用該款問題油品。食安處強調，經確認後，已全數要求這些業者立即停止使用，並確實完成下架手續。
配合檢方偵辦 持續更新受波及名單
為了徹底阻斷問題油品的供應鏈，台中市食安處除了督導業者妥善保存進貨、退貨與回收紀錄外，也將持續核對各業者的回收數量與處理進度。相關受影響業者名單會依據業者回報、跨縣市通報及現場查核結果進行滾動式更新。同時，市府正全力配合中央行政查核以及台中地檢署的偵辦行動，期能盡速釐清污染原因與相關責任，誓言為廣大消費者的食品安全嚴格把關。
