台中客家文化躍上國際！市府贈30斤「巨型粄印」助海外鄉親傳承新丁粄精神

台中客家文化成功邁向國際舞台！大洋洲客屬總會創會總會長伍其修與現任總會長江文通，於今（22）日率領代表團前往台中市政府進行拜會交流。副市長賴淑惠代表市長盧秀燕熱情接待，並贈送別具意義的禮物，期盼將台中東勢獨有的「新丁粄節」文化推廣至南半球。

巨型粄印滿載祝福 跨海祝賀昆士蘭客家會30週年

適逢澳洲布里斯本昆士蘭客家會成立30週年，台中市長盧秀燕特別題辭「穩立澳洲 客誼長青」表達祝賀。為了讓海外鄉親也能感受家鄉味，市府更精心準備了一塊可製作30斤以上新丁粄的巨無霸龜粄「粄印」作為賀禮。賴淑惠副市長表示，台中與大洋洲淵源深厚，其中更與紐西蘭奧克蘭市締結為姊妹市。她十分敬佩海外鄉親致力推廣客家文化的精神，並期望透過這塊粄印，讓新丁粄「分享喜悅」的核心精神在大洋洲開枝散葉。

國寶職人手工刻製 海外巡迴傳承客家底蘊

台中市客委會指出，這塊重量級的新丁粄龜粄印，是出自全台唯一專職刻製印模的職人鄭永斌師傅之手。鄭師傅擁有30多年經驗，在粄印上精工雕刻了「財、子、壽」字樣，不僅象徵對新生兒的祝福，也展現客家鄉親濃厚的人情味。

伍其修總會長強調，台中擁有豐富的客家底蘊，東勢新丁粄節文化在「紐西蘭台灣日」亮相時更是廣受當地民眾歡迎。這塊承載著滿滿祝福的粄印，預計於今年底在布里斯本首度登場，明年起則交由各會員輪流，前往大溪地、奧克蘭、雪梨與墨爾本等地進行巡迴推廣，讓台中客家文化在海外代代相傳。

此次交流活動氣氛溫馨，出席貴賓包含大洋洲客屬總會顧問黃得泉、昆士蘭客家會副會長莊啟文、紐西蘭客家同鄉會理事江榮祥、德光建設董事林育煊，以及台中市政府副秘書長張大春與台中市客委會主委江俊龍等多位代表共同見證。