圖片來源：臺中市政府
中聯油脂大豆沙拉油檢出「苯駢芘（BaP）」事件引發社會關注，台中市政府不敢掉以輕心，持續擴大清查問題油品流向。台中市食品藥物安全處指出，截至7月24日為止，市府已動員跨局處力量，累計查核2,016家次，成功攔截並下架回收高達67萬6,386公斤的問題油品，全力防堵毒油繼續流入市面。
全面掃蕩餐飲夜市 追查油品流向
為了確保民眾的飲食安全，台中市食品藥物安全處偕同各局處，針對傳統市場、大賣場、夜市、一般餐飲業、食品製造商以及各類供膳場所進行地毯式查核。稽查人員仔細確認業者是否仍違規持有、販售或使用相關的問題油品，同時嚴格督導業者必須妥善保存進貨、使用、退貨及回收等相關紀錄，以利後續進行精準的流向比對與追查工作。
受波及業者達267家 市府配合檢調偵辦
隨著稽查行動持續深入，受影響的業者名單也不斷更新。食安處統計，截至24日，第三層以下受波及的業者新增12家，累計總數來到267家。對於經查核確認受影響的店家，市府皆已強制作業，要求全面停止使用並立即完成下架回收。
食安處強調，相關的受害業者名單會根據業者的補正資料、跨縣市的通報狀況以及現場查核結果進行滾動式更新。市府將持續核對油品的回收數量，並密切配合中央的行政查核與台中地檢署的偵辦進度，秉持著「查到哪裡、公布到哪裡、管理到哪裡」的最高原則，徹底釐清污染原因與相關責任，全力守護台中市民的食品安全。
