提到神戶，大家第一個想到的甜點可能是精緻的洋菓子（西式甜點），但其實在這座城市裡，也藏著許多堅持傳統的「和菓子」老舖喔！
這些店家不僅傳承了日本的細膩工藝，也反映了神戶深厚的在地文化。今天先來拋磚引玉，分享幾間編輯精選的名單：
・常盤堂：與神戶開港同年創立，他們家的「最中」餅非常雅緻，是伴手禮的好選擇。 ・満月堂：位於市郊，以皮薄餡多的「豊助饅頭」聞名，是一種很樸實的美味。 ・ナダシンの餅：這是在地人的日常最愛！以現做的「萩餅」和「安倍川餅」出名，常常中午前就賣完了。
大家去神戶時，有特別喜歡的和菓子店嗎？快來分享你的口袋名單，一起蓋個和菓子美食樓吧！
