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  • 大阪燒名店二選一!講究高湯的「きじ」vs 主打蔥燒的「福太郎」,大家怎麼選?

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    說到大阪美食,絕對不能不提大阪燒!但在眾多名店中,「きじ」和「福太郎」總是榜上有名,也讓很多人陷入選擇困難。

    「きじ (Kiji)」以富含高湯的麵糊聞名,吃起來有獨特的日式風味,招牌是「摩登燒」。店內氣氛很熱鬧,像傳統的街邊小店,可以近距離看師傅表演。

    另一邊,「福太郎 (Fukutaro)」則是以使用大量青蔥的「蔥燒」闖出名號,特別講究食材品質,從豬肉到海鮮都是嚴選。

    這兩家各有擁護者,一家是高湯麵糊派,一家是極致食材派。如果你的行程只能安排一家,會怎麼選擇呢?留言分享你的考量吧!

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