大阪宵夜不只拉麵！大家酒後都吃什麼「收尾餐」？

在大阪，為精彩夜晚畫下句點的「收尾餐」（シメ），除了拉麵還有更在地的選擇！那就是近年人氣很高的「牛油渣烏龍麵」（かすうどん）。

這道特色美食，是將酥炸過的牛小腸「牛油渣」加入關西風味的昆布高湯中，牛油渣的濃郁風味會融入湯裡，喝起來鮮美無比，口感也很有層次。

另外，有些店家還有「肉吸」（Niku Sui），基本上就是一碗沒有麵的肉烏龍麵，很適合想喝熱湯又不想吃太多澱粉的時候。

大家在大阪的夜晚，都是怎麼解決宵夜的呢？有推薦的「收尾餐」口袋名單嗎？