從送行者到護生者 邱語玲的有機之路
在專屬於單身者的414黑色情人節,與其吃巧克力,不如用更健康的方式「愛自己」。新北市林口區一位年輕女農邱語玲的故事,為這一天增添了特別的意義。她曾是看盡無數生命終點的殯葬業者,深刻體悟到健康的可貴,毅然決定返鄉投入有機農業,創辦「語林有機農場」,從生命的終點服務,轉向守護生命的起點。
「至少能為後代留下一塊乾淨的土地。」抱持著這樣的信念,邱語玲的農場堅持著對環境友善的耕作方式。她深知,守護健康的源頭,就是純淨的土壤與水源。
不灑農藥靠「雞」幫忙 「醜」蔬菜吃得更安心
走進「語林有機農場」,看不到現代農業慣用的農藥與化學肥料。面對令農民頭痛的病蟲害,邱語玲的解方是在溫室裡放養雞群,讓牠們悠閒地啄食害蟲,形成最天然的生態防治系統。雖然這樣種出來的蔬菜,葉子上難免會有蟲洞,賣相不如市面上的完美,但這正是無毒、安心的最好證明。
邱語玲笑著說,雖然菜長得不夠漂亮,但每一口都是對身體無負擔的健康滋味。這種對純淨的堅持,讓消費者能真正吃到食物的原味與營養。
集結在地力量 「林口有機村」打入校園通路
邱語玲的努力不僅止於自己的農場。她積極整合在地小農,共同創立了「林口有機村」品牌,希望能將這份對食安的堅持推廣出去。如今,他們的努力已開花結果,這些來自林口的有機蔬菜,不僅已成功進駐連鎖超市,更成為許多國中小學營養午餐的食材來源,讓孩子們從小就能吃到健康、安全的在地好滋味。
從一個人對土地的疼惜,到一群人共同為食安把關,邱語玲與「林口有機村」的故事,證明了小農也能發揮巨大力量,為我們的餐桌帶來更美好的改變。





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