
圖片來源:新北市政府
中秋佳節將至,新北市農業局為推廣在地優質農產品,輔導八里區農會於今(9)日盛大舉辦「八里文旦柚評鑑比賽」。透過嚴格的評選機制,不僅為消費者把關果品品質,更藉此鼓勵果農提升栽種技術,讓民眾能在過節期間品嚐到最頂級的八里文旦柚。
7大項目嚴格把關 評選最優質文旦
為了選出實至名歸的冠軍柚,本次評審團的評分標準相當嚴謹。評鑑項目涵蓋了包裝方式、果實大小、果品外觀、果肉種子數、甜度、肉質,以及口感風味,共計7個專業項目。每一顆參賽的文旦柚都必須經過重重檢視與品嚐,確認其外觀與風味皆達到最高水準,才能在眾多競爭者中脫穎而出。
張永煌勇奪冠軍 李春益甜度13度封「甜柚王」
經過激烈的競爭與評比,本屆八里區文旦柚評鑑的最高榮譽由果農張永煌奪下,成功抱走冠軍寶座。另外,果農李春益的表現也十分亮眼,他不僅榮獲了「第10屆幸福果饌評鑑」的冠軍,其種植的文旦柚甜度更是高達13度,憑藉著超高甜度與絕佳風味,實至名歸地獲得了「甜柚王」的稱號,展現出八里區果農精湛的栽培實力。





