鶯歌桐花祭圓滿落幕！健行、手作、嚐美食，一日體驗客家文化全攻略

一年一度的賞桐盛事「2026新北市客家桐花祭」，系列活動「在鶯歌有福桐享共下行」已於上週六（4月25日）在鶯歌市民農場熱鬧舉行並圓滿成功。活動現場結合了桐花景觀、客家文化與農事體驗，吸引大量民眾共襄盛舉。新北市客家事務局局長劉冠吟與鶯歌區長曾明華也親臨現場，對活動傳承客家文化與帶動地方發展表示高度肯定。

結合農事與手作 深度體驗客家文化

本次桐花祭主打沉浸式體驗，跳脫單純的賞花行程。活動特別規劃了多項手作與農事活動，由在地青年農民帶領民眾走入田間，從蔬菜育苗、種植到親手採收，推廣有機耕作與環境永續的理念。此外，現場的桐花手工皂DIY課程，讓參與者利用天然材料製作獨一無二的紀念品。飲食文化也是一大亮點，民眾不僅能品嚐麻糬、擂茶等傳統客家點心，更能親手從揉製粄皮到包餡，完整體驗製作客家菜包的樂趣，感受從產地到餐桌的文化深度。

健行遠眺四月雪 鶯歌桐花祭成品牌

活動地點鶯歌市民農場緊鄰山水步道，絕佳的地理位置讓民眾在參與活動之餘，也能輕鬆健行，遠眺鳶山堰一帶被桐花覆蓋、宛如「四月雪」的春季限定美景。鶯歌區長曾明華表示，這次活動成功在都市中打造了一片適合全家大小的自然秘境，許多曾參與過鶯歌小旅行的民眾再次報名，顯示活動已建立良好口碑，成為地方的特色品牌。對於未能報名成功的民眾，曾區長也貼心建議，桐花花期仍在，可自行規劃前往鄰近的新北市美術館、孫龍步道、鶯歌石步道，或是到鶯歌陶瓷博物館與陶瓷老街，來一趟延伸的賞桐文化之旅，感受鶯歌春日的多元魅力。