石門百年梯田變身鳶尾花海！兒童節連假限定，青農帶你品茶賞花玩食農

石門百年梯田化身紫色花海 兒童節連假限定食農體驗

隨著兒童節4天連假即將到來，新北市石門區的百年水梯田悄悄換上新裝，一片廣闊的鳶尾花海正浪漫盛開。返鄉青年農民陳韻竹特別於4月3日及4日推出「花見梯田 茶見初心」食農體驗活動，邀請大小朋友一同走進北海岸的田園祕境，在紫色花毯中品味在地好茶，享受一場結合視覺與味覺的春日饗宴。

從行銷人到護田者 青農陳韻竹的返鄉之路

活動主理人陳韻竹是「石在時光工作室」的創辦人，同時也擔任新北市青年農民聯誼會副會長。過去從事行銷業的她，因一次參與生態紀錄片拍攝的經驗，深刻體會到永續生態的重要性，毅然決定返鄉從農。她不僅專注於食農教育與生態保育工作，更與學術單位合作，研究原生植物價值，並結合企業力量共同復育石門水梯田的獨特生態。

鳶尾花海配鐵觀音 打造沉浸式五感體驗

此次「花見梯田 茶見初心」食農體驗共計4個場次，分別在4月3日及4日上午10點與下午2點舉行。活動中，民眾不僅能深入了解百年水梯田的農業文化，還能在花海環繞下，悠閒品嚐道地的石門鐵觀音，以及使用北海岸在地種植的青苧麻所製作的特製司康。陳韻竹表示，希望透過水稻、甘藷、螢火蟲及攀樹等多元體驗，活化水梯田，打造一個農業、民眾與生態共存的永續環境。

農業局力挺青農 實踐「農業健康市」理念

新北市農業局長諶錫輝表示，青年農民是新北農業發展最強力的骨幹，為傳統農業注入了創新的能量。他相當肯定青農陳韻竹串連石門在地特色，打造出獨特的永續食農體驗。市府將持續秉持「農業健康市/式」的理念，支持在地精緻農業，共同建構一個農業、市民及生態共好的永續大健康環境，也歡迎民眾多多參與新北青農舉辦的各項活動，感受在地農業的滿滿活力。