金山彩田米變身世界金牌地酒 橫掃三大國際賽事
新北市金山區的在地好米，如今飄香國際！由新北市政府農業局輔導的「彩田友善農作」，將金山生產的優質彩田米（高雄147號與台梗九號）跨界昇華，與「草木和公司」合作研發出3款獨具風味的蒸餾酒，竟在去年(2025)橫掃全球三大烈酒競賽，勇奪4面金牌，讓台灣的「米製威士忌」成功站上世界舞台。
這份榮耀包含：「草木和白米炸彈#2」榮獲英國世界威士忌大賽(WWA)金獎；「草木和新台灣精神#1」更一舉拿下英國國際葡萄酒暨烈酒競賽(IWSC)及舊金山世界烈酒大賽(SFWSC)的雙金獎；「草木和梅蒸餾酒」同樣獲得舊金山世界烈酒大賽(SFWSC)金獎肯定。彩田友善農作執行長楊儒門與草木和公司執行長邱宇馨，今(10)日於市政會議中將這份榮耀獻給市府，市長侯友宜也親自表達肯定與讚許。
從友善耕作到企業相挺 楊儒門翻轉北海岸農業
長期關注台灣農業與永續發展的楊儒門，最初在金山推動友善水稻耕作，隨後創立「彩田友善農作」，透過契作與食農教育，為北海岸農友開創永續新路。這份對土地的堅持，不僅感動了「愛鄉護農會」捐助300萬元支持在地學童的食農教育，更在去年吸引「賓航賓士」簽訂契約，採購3,000公斤的彩田米，以實際行動力挺在地友善耕作。
楊儒門表示，這次的成功是希望將金山的風土人情透過酒品風味分享給世界，為彩田米找到新的出路。他相信，將米酒推向國際，不僅能穩定米價、提振農民信心，更能讓世界品嚐到真正來自台灣土地的美好風味。
市府力推三生農業 侯友宜：讓金山好米被世界看見
新北市長侯友宜表示，新北市目前已有311戶農友、超過325公頃的土地投入友善耕作。他強調，友善耕作是市府持續推動的政策，這次金山好米釀酒得獎，正是地方產業升級、提高農民收益的最佳典範，成功讓金山的優質農產被世界看見。
農業局長諶錫輝也補充，市府將持續推動結合「生產、生活、生態」的「三生農業」願景，輔導農產品跨界加值，透過產業經濟的升級，支持農友繼續守護這片土地，實現農業與自然和諧共生的永續目標。
※未滿十八歲禁止飲酒。※酒後不開車，安全有保障。
