新莊下午茶必吃神店！西門車輪餅現點現做外皮酥脆到犯規

新莊頭前路上的下午茶時段，總少不了車輪餅的熱氣。西門車輪餅以現點現做、獨立包裝的細緻度，在在地點心名單中佔有一席之地。這裡的車輪餅外皮烤得酥脆，內餡飽滿度極高，成為周邊上班族與居民的日常甜點選擇。

泰式打拋豬與牽絲起司：鹹食口味的酥脆層次

甜口味之外，鹹食車輪餅是這裡的一大亮點。泰式打拋豬起司口味將微辣多汁的打拋豬肉與大量起司結合，趁熱咬下時，拉絲的起司與酥脆餅皮形成豐富口感。起司馬鈴薯與玉米起司同樣受到青睞，內餡使用的是能拉出長絲的起司，而非一般起司片，搭配調味得宜的馬鈴薯泥，帶來扎實的飽足感。

爆漿巧克力與紅豆麻糬：飽滿內餡的甜點體驗

甜味車輪餅的內餡份量十足，一口咬下時，餡料經常從另一側溢出。經典的奶油口味甜而不膩，巧克力口味則帶有濃郁的爆漿口感。偏好咀嚼層次的客群，通常會選擇紅豆麻糬或雙拼口味，純粹的小紅豆泥搭配軟糯麻糬，甜度控制得宜。由於堅持現點現做，每一份交到客人手上的車輪餅都保持著最佳的熱度與脆度。

記住常客需求與口味調整：新莊在地的細膩服務

一家受歡迎的在地小吃，往往建立在對客人的用心上。這裡的經營者會記住安親班孩童的特殊口味需求，在訂餐時給予專屬的客製安排。面對客人對於餡料份量或特定口味缺貨的意見，店家不僅正面回應，更實際調整做法，恢復原本的飽滿水準與供應香甜綿密的地瓜口味。若是客人預訂後較晚取餐，老闆還會善意提醒趁熱食用的重要性，深怕冷卻影響了酥脆口感。

店家資訊

店名：西門車輪餅｜新北新莊必吃點心銅板美食下午茶甜點紅豆餅推薦在地小吃

地址：242新北市新莊區頭前里頭前路137號1樓

電話：02 2277 8797

營業時間：週一至週日 14:00–18:00