夏天來了，饕客們引頸期盼的新北五股觀音山綠竹筍也迎來盛產季節！為了推廣這項在地美味與觀音山的自然風光，交通部觀光署北海岸及觀音山國家風景區管理處與五股區公所合作，將於6月13日（週六）在觀音山遊客中心舉辦「觀音山綠竹筍推廣市集」，邀請民眾一同上山嚐鮮、健行，享受夏日時光。 嚐鮮筍、玩市集！本週六熱鬧登場 五股區長賴小萍表示，觀音山不僅是北台灣重要的休閒景點，其出產的綠竹筍更是以肉質細嫩、口感鮮甜聞名。本次市集活動精彩多元，現場除了有販售在地鮮筍與特色農產的市集，還規劃了緊張刺激的「快手剝筍賽」、能學到獨門料理技巧的「名廚私房料理秀」與限量試吃，更有在地農友現身說法的「筍友對談」，讓大家深入了解綠竹筍從產地到餐桌的故事。 登高望遠！步道健行賞淡江大橋新景觀 觀音山擁有七大特色步道系統，無論是親子同遊或登山好手都能找到合適的路線。其中，海拔616公尺的「硬漢嶺」是必訪的經典地標。自從淡江大橋通車後，從硬漢嶺的觀景平台俯瞰這座壯觀的單塔斜張橋，已成為攝影愛好者與遊客的熱門行程。站上高處，淡江大橋橫跨淡水河口的壯闊景致，與山、河、海及城市天際線交織成一幅絕美風景畫。這裡也是欣賞「閃耀新北1314跨河煙火」的絕佳地點，每年都吸引大批民眾上山觀賞。 親子暑假好去處 食農教育體驗開放報名 除了市集活動，今年暑假更同步推出「2026觀音山食農教育體驗」。活動將在6月13日至6月28日及8月15日至8月30日的週末舉辦，帶領大小朋友實際走進竹林，體驗一日農夫的樂趣。內容包含親子採筍、生態導覽及竹筍料理品嚐，讓孩子從玩樂中學習在地農業文化與自然知識。五股區公所誠摯邀請民眾把握產季，走訪觀音山，品嚐最新鮮的在地滋味，體驗一場結合農業、生態與人文的夏日旅程。