圖片來源：新北市政府
考古學變身舌尖美學 「幻彩考古罐」登場
今年母親節，新北市立十三行博物館將考古學的「文化層」概念，變成了一道道可以品嚐的甜點！館內全新休憩品牌「13 CAFÉ」，將在5月10日母親節當天，限定推出「幻彩考古罐」純素甜點DIY體驗，邀請民眾親手為媽媽打造一份兼具美味與心意的特別獻禮。
這次活動特別請來「甜素Sweet Vegan」創辦人朱芳緯（Julie）老師親自教學。課程將使用有機巧克力豆、黑糖司康和腰果奶油等純淨食材，讓參與者透過堆疊，將地層的意象轉化為視覺與口感豐富的美味考古罐。這種無蛋奶的純素配方，不僅友善環境、降低碳排，也讓長輩或過敏體質的民眾都能無負擔地享受甜點最純粹的風味。
永續結合在地特色 實踐綠色生活
新北市立十三行博物館館長羅珮瑄表示，自2025年啟動永續元年以來，博物館一直致力於將考古推廣與環境教育結合。座落於館內的「13 CAFÉ」不僅是個優雅的休憩空間，更是推廣綠色生活的基地，完美呼應八里區「淨零生活示範區」的願景。這次與民間甜點師合作，開發具有在地考古特色的體驗，就是希望讓民眾從「吃」與「做」的過程中，輕鬆實踐友善大地的生活美學。未來，咖啡廳也規劃推出「人面陶罐司康」等系列手作課程。
「幻彩考古罐甜點」DIY是「十三綠時尚假日體驗活動」的母親節特別企劃，將於5月10日（週日）下午2點舉辦，每場限量10人，體驗價399元。費用包含手作甜點、一杯「13 CAFÉ」精選飲品及專人館內導覽。有興趣的民眾可至十三行博物館官方網站或臉書粉絲專頁查詢報名資訊。
