
圖片來源:新北市政府
東北角白帶魚新鮮豐收,銀白魚體閃耀海味
東北角海域的優質海味深受民眾喜愛,其中新鮮捕撈的白帶魚更是不可錯過的亮點。當一尾尾新鮮的白帶魚被整齊集中盛裝時,其銀白亮麗的閃亮魚體,不僅展現了漁獲的新鮮度,更象徵著大海的豐收。這些白帶魚肉質細嫩鮮美,成為在地最具代表性的優質海產之一。
香煎料理簡單上桌,品嚐細緻在地好滋味
針對新鮮的白帶魚,最推薦的品嚐方式便是香煎白帶魚料理。只需透過簡單的烹調方式,就能完美鎖住魚肉的鮮甜,讓民眾輕鬆品嚐到白帶魚鮮嫩細緻的在地好滋味,感受來自東北角海域的純粹鮮美。
經典白帶魚罐頭,多元方式享受優質海產
除了新鮮現煮的料理之外,經典的白帶魚罐頭同樣廣受歡迎。透過加工製成的經典白帶魚罐頭,不僅保留了白帶魚的獨特風味,也提供了更加便利的食用選擇,讓這份屬於東北角的優質海味,能以更多元的形式陪伴民眾的日常餐桌。





