想要認識最真實的馬祖，最好的方式就是融入當地的生活日常。由相關單位舉辦的「藍調手作體驗所」日前正式圓滿落幕，活動透過地瓜燒酒與手作地瓜餃等在地特色美食，帶領民眾用雙手與味覺，深度體驗島嶼的歷史與生活記憶。慢島微醺日 聽燒酒與島嶼的故事本次活動於2026年5月30日、31日率先推出「慢島微醺日」，以馬祖傳統的地瓜燒酒香氣為引，細細訴說馬祖的歷史變遷、人情溫度與生活記憶。主辦單位表示，一杯燒酒中裝載的不僅僅是風味，更是馬祖人對家鄉的回憶與深厚的認同感，讓參與民眾彷彿走進時光隧道。北竿慢味學堂 親手包出暖心地瓜餃緊接著在6月6日，活動移師北竿鄉舉辦「慢味學堂」，帶領大家體驗手作地瓜餃。在講師的指導下，學員們從揉製外皮開始，一步步包入香甜餡料，親手捏出一顆顆金黃飽滿的地瓜餃。這項體驗不僅是學習一道傳統點心的做法，更讓大家認識了過去馬祖居民與地瓜密不可分的生活文化與奮鬥故事。「藍調手作體驗所」透過別具心裁的體驗設計，讓島嶼文化不再只是展板上的生硬文字，而是轉化為手作過程中的深刻理解與記憶。主辦單位感謝所有講師與民眾的熱情參與，期盼這份專屬馬祖的溫暖味道與故事，能長久留存在每位參與者的心中。