基隆山藥大餐11/22登場！千元有找優惠價明開搶，10道創意料理菜色曝光

基隆市年度美食盛事「山藥大餐」即將登場！基隆市政府今（12）日宣布，活動將於11月22日晚間6時在基隆港海產攤舉行，並於11月13日（週四）上午9時起，限量開賣100桌餐券。基隆市副市長謝國樑邀請民眾一同品嚐基隆在地山藥與海鮮結合的創意美味，用行動支持在地農產。

山海交融創意菜色 十道佳餚搶先看

今年「山藥大餐」由基隆市政府與市農會共同主辦，特別邀請知名主廚設計菜單。產業發展處長蔡孟真介紹，菜色以基隆獨有的山海特色為主題，將在地山藥與新鮮漁產完美結合，推出「山藥海鮮羹」、「山藥白玉卷」、「山藥鰻肉米粉鍋」等十道兼具傳統與創新的料理。這些佳餚不僅展現山藥綿密細緻的口感，更襯托出海產的鮮甜，要讓饕客們體驗一場難忘的味覺饗宴。

在地山藥品質優良 副市長力挺農友

基隆雖然山藥種植面積不大，但因多雨低溫的氣候，孕育出口感緻密、切口不易氧化的優質山藥，其中「基隆山藥」與「白雪玉」等品種，品質穩定，更有「台灣最好吃山藥」的美譽。副市長謝國樑在記者會上表示，「山藥大餐」不僅是美食活動，更是推廣基隆農產的重要平台，感謝基隆市農會長期的努力，市府也將持續輔導農友提升產銷能力，讓更多人看見基隆農業的魅力與價值。

山藥大餐訂購資訊

本次「山藥大餐」每桌原價6,300元，活動優惠價5,800元，共計100桌，每人限購2桌。餐券將於11月13日上午9時起，於以下兩處地點同步開賣，售完為止，有意參加的民眾務必把握機會。
1. 基隆市政府產業發展處：基隆市中正區信二路301號3樓，電話 (02)2422-5800。
2. 基隆市農會：基隆市七堵區明德一路149號，電話 (02)2456-4244。