高雄食農教育大進化！前進屏東學習部落智慧與高科技農業

為了探尋食農教育的未來樣貌，高雄市食農教育專業人員於昨日（6月3日）跨縣市前往屏東，進行一場結合傳統與現代的在職訓練工作坊。這趟旅程以「生態智慧、在地文化、低碳轉型」為三大主軸，帶領學員從部落的飲食文化，一路走到高科技的智慧農田，深刻體驗台灣農業的多元可能性。

走進部落，感受文化「食」力

上午的行程充滿了濃厚的文化氣息。團隊首先拜訪了魯凱族與排灣族部落，學習珍貴的小米文化，並在族人指導下，親手體驗製作傳統美食「吉納富（Cinavu）」。透過實作，學員們不僅認識了傳統飲食中的植物知識，更體會到食物背後所承載的文化傳承與生活智慧。隨後，團隊走讀了禮納里田間博物館，從石板屋、芋頭窯到傳統穀倉，每一個角落都展現了食農教育與在地生活密不可分的關係。

科技賦能，探索智慧農業新篇章

下午的見學則轉換場景，來到充滿科技感的智慧農場。學員們見識到智慧農業並不僅僅是冰冷的技術，更是人類與土地互動的新方式。在智慧稻作區，大家學習到如何透過科技達成減碳、節水的永續生產模式；而在智慧木瓜園，氣象監測、土壤感測器與智慧灌溉系統的實際應用，讓學員們大開眼界，親眼見證科技如何協助農民進行更精準、更有效率的管理。

從部落的傳統智慧到農田的尖端科技，這場工作坊不僅傳遞了農業知識，更啟發了參與者對於土地、文化與永續未來的深刻思考，為高雄的食農教育注入了嶄新的視野與能量。