圖片來源：高雄市政府
為了讓餐旅科系的學生在畢業前，就能深入了解職場倫理的重要性，高雄市政府政風處特別與國立高雄餐旅大學合作，於今（28）日將教室直接搬到業界第一線，帶領餐旅暨會展行銷管理系的大四學生，前往高雄承億酒店進行一場別開生面的移地教學，為這群準社會新鮮人注入誠信 DNA。
產學合作新模式 理論與實務接軌
這項名為「旅宿業誠信治理與專業倫理實踐標竿觀摩」的活動，是政風處與高餐大葉上葆教授合作課程的一部分。課程不僅在校園內講授理論，更強調與實務結合，此次參訪高雄承億酒店，便是要讓學生親身體驗五星級飯店的實際運作模式。
活動中，承億酒店的業師們大方分享了公司在誠信經營、內部稽核、風險控管以及服務品質管理上的實務經驗。從房務品管的倫理準則，到企業整體的誠信經營理念，學生們透過現場導覽與問答交流，對未來將投身的旅宿產業有了更深刻的認識，不再只是紙上談兵。
打造誠信觀光城市 厚植產業軟實力
高雄市政府政風處表示，觀光產業是高雄的重點發展項目，從業人員的專業倫理與誠信價值觀，是建立旅客信賴感的基石。此次透過理論學習與職涯觀摩結合的培育模式，不僅能強化學生的學習成效，更有助於他們未來順利接軌職場，成為具備誠信素養的「即戰力」。
政風處強調，未來將持續整合產、官、學三方資源，推動專業倫理教育向下扎根，為高雄的觀光產業厚植誠信治理的基礎，共同擦亮高雄這塊值得信賴的城市觀光招牌。
