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  • 老花蓮的日常!品味經典紅茶與小吃

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  • By 花蓮人新聞網 2025-02-05
    圖片來源:Y. C. LO from Pixabay

    (以下內容為 ChatGPT AI 翻譯)

    飄香幾十年嘅回憶,廟口紅茶同公正包子

    喺花蓮街頭巷尾,總有啲老字號舖頭,承載住當地人嘅回憶,亦都吸引唔少遊客一試再試,搵返嗰份熟悉嘅味道。廟口紅茶同公正包子就係其中兩間代表,唔單止係花蓮人日常生活嘅一部分,仲係自由行旅客同美食愛好者必試嘅經典老味道。

    廟口紅茶:鋼管紅茶,純正懷舊風味

    圖片來源:花蓮觀光資訊網

    行入廟口紅茶,最吸睛嘅一定係佢個「鋼管紅茶」裝置,唔係一般沖茶機,而係用金屬水管直接流出陣陣茶香。呢度嘅紅茶茶味濃郁,甜度啱啱好,冰涼透心,夏天飲爽口,冬天飲暖身又暖心。

    除咗紅茶,店舖仲有供應蛋餅、蘿蔔糕、台式馬卡龍等傳統小食,無論當早餐、下午茶定宵夜,都係一個好選擇。唔少熟客仲會自備環保杯外賣,一邊行街一邊嘆住呢杯經典滋味。網友話:「紅茶好飲,唔會太甜,配埋點心啱啱好!」、「每次嚟花蓮都一定會飲,配埋蘿蔔糕或者蛋餅真係絕配!」

    公正包子:一啖咬落去嘅經典國民小食

    圖片來源:花蓮觀光資訊網

    公正包子嘅人氣同樣無得輸,無論咩時候去都見到排隊人潮。小籠包熱辣辣出爐,外皮Q彈,帶微微甜味,內餡鮮嫩多汁,夾埋特製蒜蓉醬油同辣椒醬,食落層次豐富,忍唔住一口接一口。

    搬去仁愛街之後,雖然環境更加寬敞明亮,但味道完全冇變。有老饕話:「嚟公正食包子,就好似提醒自己又返到花蓮,變成一種儀式感。」呢種情懷,令到唔少旅人隔咗幾多年都好,一返嚟花蓮就會不自覺走入呢間鋪頭,點返一籠蒸餃、兩粒包子,再配埋一碗酸辣湯,為旅程畫上完美句號。

    花蓮嘅味道,值得慢慢品味

    花蓮唔止有山海美景,呢座城市最吸引人嘅,仲包括咗街頭巷尾嘅經典老味道。無論係鋼管流出嚟嘅紅茶,定係新鮮出爐嘅小籠包,呢啲唔只係食物,仲係花蓮人生活嘅一部分,亦都係旅人們口耳相傳嘅美食記憶。

    如果你計劃去花蓮旅行,記得搵日行入呢啲歷史悠久嘅老店,點一杯紅茶,一籠包子,好好感受呢座城市嘅人情味同傳統風味。


    飄香數十年的記憶,廟口紅茶與公正包子

    在花蓮的巷弄之間,總有幾間歷久彌新的店家,承載著在地人的回憶,也讓旅人一來再來,尋找那份熟悉的味道。其中,廟口紅茶與公正包子便是如此,不僅是花蓮人的日常,更是自由行旅客與美食愛好者來到花蓮時必嚐的經典老味道。

    廟口紅茶:鋼管紅茶的純粹古早味

    走進廟口紅茶,最引人注目的莫過於那獨特的「鋼管紅茶」裝置,從金屬水管流出的不是普通紅茶,而是一杯杯飄散古早風味的回憶。這裡的紅茶茶香濃郁,甜度適中,冰涼順口,不僅適合炎炎夏日來一杯,冬天熱飲更能暖心暖胃。

    這間紅茶店不僅供應紅茶,還有蛋餅、蘿蔔糕、台式馬卡龍等傳統點心,無論是當早餐、下午茶還是宵夜,都能讓人滿足。許多熟客更會自備環保杯外帶,邊逛花蓮邊享受這杯老味道。網友評論:「紅茶好喝不甜,搭配點心剛剛好!」、「每次來花蓮必喝,配上蘿蔔糕或蛋餅簡直完美!」

    公正包子:一口咬下的經典國民小吃

    公正包子同樣擁有屹立不搖的地位,無論是平日或假日,店門口總能見到絡繹不絕的排隊人潮。小籠包熱騰騰上桌,麵皮Q彈帶點微甜,內餡鮮香多汁,搭配特製的蒜蓉醬油與辣椒醬,更是讓人一口接一口。

    搬遷至仁愛街後,雖然環境更加寬敞明亮,但味道依舊不變。有老饕分享:「來公正吃包子就像告訴自己又來到花蓮,如同完成某種儀式的感覺。」這樣的情懷,使得每位旅人無論相隔多久,回到花蓮時,總會不自覺地走進這間店,點上一籠蒸餃、兩顆包子,再搭配一碗酸辣湯,為花蓮行畫下完美的美食句點。

    花蓮的味道,值得慢慢品味

    花蓮不只是山海美景的代名詞,這座城市的魅力還藏在巷弄裡的老店風味中。無論是從鋼管流出的紅茶,還是現蒸出爐的小籠包,這些不只是食物,而是花蓮人生活的一部分,也是旅人們口耳相傳的味覺記憶。

    如果你計畫來花蓮旅行,不妨走進這些歷經歲月考驗的老店,點上一杯紅茶、一籠包子,細細品味這座城市的日常與風土人情。

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    2025-04-24
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    2025-04-25
    大漢早點已經連續吃三週了🤣
    搬到中正路一段時間才去,結果我老公居然每週放假都說要去吃,然後我們都點一份滷肉飯(一定要加蛋),還有皮蛋肉鬆蛋餅(這是必點的),再兩杯飲料! 吃得好飽好過癮,我一個人的話根本沒辦法吃到太多東西,光是蛋餅就超大份的!記得要加老闆的辣椒,很香~ 然後我覺得這間的滷肉飯加蛋也是很絕!要把蛋黃拌進飯裡,他們的滷肉是甜口的,很南部口味,我老公很喜歡!而且飯粒粒分明扒住醬汁超讚👍 這樣一個偏鹹一個偏甜的主食我們覺得很剛好,但都屬於口味很重容易膩口的東西,再點兩杯飲料搭配更好!(豆漿不會太甜而且有豆香,推推
    0
    2025-04-22
    理髮設計師
    每個設計師都跟了很多年 但搬來花蓮後還沒敢嘗試 天氣太熱想要簡短 請大家推薦一下 不要🙅廣告 希望是那個你離不開的設計師 感恩大家
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